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1. 日常293.マイブーム(08.12.08月)



日常293.マイブーム(08.12.08月)2008年12月09日20:33    
akiu 雲 日常293.マイブーム(08.12.08月) 



おいしさは 込める思いに 比例する(笑)♪雲:08年12月09日20時17分30秒 

孤食でも 楽しむ工夫 少しずつ♪     雲:08年12月09日20時05分21秒 







 日常293.  … マイブーム … 







   ↑ 豚薄切り肉(冷凍)











   ↑ 中:トンカツ …(笑)♪








2005.12.09写真日記
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最近の 俺の マイブームは 週1回の… 

【 生麺で みそラーメン 】【 ステーキ 】そして【 トンカツ 】 

ちょっと前まで【 カツオの刺身 】も あったのだけど… 

このごろ 愛○生協の夜10時過ぎには 売ってなくなった。 



単調な暮らしで 金も無いと【 食い物 が 楽しみ 】になったりする(笑)♪ 

家庭をやってたころよりは 食材の ぜいたくは できなくなったが… 

1食300円まで…ぐらいの ぜいたくはいいだろうと思って 

格安品狙いで 楽しみを作っている。 



下の小屋に住んでる 末っ子のYMと 

【 週1回ぐらいは 映画でもみながら 一緒に 飯でも食おう 】 

…と なんとなく やっているのだが 

YMを釣るのには カレーや ラーメンや ステーキに限る(笑)♪ 



そして それに 最近 加わったのが【 トンカツ 】 

トンカツといっても 最近は 豚肉も 鶏肉も 高くなって 

100グラム100円以下…なんてものは 見かけなくなってしまったが 

とりあえず 100円ちょっとぐらいの時のを買って 

使いやすい形にして タッパーに入れて冷凍してある。 



先日 トンカツが食いたくなって ふと考えついて 

豚の【 薄切り肉 】を 揚げて 薄っぺらいトンカツを作ってみた。 



すると… それが 実に んまいのだ♪ 

むかし 高校ぐらいまで 部活の帰りなんかに 

よく コロッケとか ハムカツみたいなものを買って 食っていた。 

まさに あの感じ …なのだ。 



それを おととい電話してきた 娘のMに言ったら… 

「 そういえば とうちゃん…駄菓子の【 ビックカツ 】好きだったよね♪ 」 

・・・と 言われた(笑)♪ 



それ以来 【 なんかうまいもん 食いてぇー … 】…と 思った時に 

時々 揚げて 食っている。( 余った卵は お好み焼き … ) 






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   ↑ カツ丼 






夕べは 応用編で【 カツ丼 】に してみた。 

やっぱり 玉子丼や 親子丼とは まったくちがって… 

みごとに カツ丼の【 風格 】… 味覚 …に なった(笑)♪ 



ちなみに 俺の子供の頃は 丼物は【 ごちそう 】 

そして 俺は 大の 丼物ずき…だ♪ 

俺の作る【 丼物 】は …我ながら… とっても んまいと思う(笑)♪ 







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■コメント




■  Boo 2008年12月10日 12:13


 美味しそうです〜 

なかなかの 腕前ですね〜 やっぱり 芸術家さんは 器用ですね 

そして PC前で たべるのですね {笑}   

お腹 すいてきたよぉ〜 




○ 雲 2008年12月10日 17:30


 >Booさん: 

ハイ やっぱり【 作る事 】は なんでも 好きです…♪ 

PCの前で食べる…というか… 

食卓が書斎になってしまったと言うか…(笑)♪ 


そういうところは 極端に…ものぐさ…な 性格だっちゃ…ね♪ 


食べるものに少し 気を使えるようになってきたのは… 

回復してきているから…かな? などと思って 

自分で 自分を励ましたりしてます♪ …だっちゃ(笑)♪ 





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