2008年12月09日 20時17分30秒
おいしさは 込める思いに 比例する(笑)♪
めも:mixi日記より akiu 雲 日常293.マイブーム(08.12.08月)
日常293. … マイブーム …

豚薄切り肉(冷凍)

トンカツ(笑)♪
。。。。。。。。。。
最近の 俺の マイブームは 週1回の…
【 生麺で みそラーメン 】【 ステーキ 】そして【 トンカツ 】
ちょっと前まで【 カツオの刺身 】も あったのだけど…
このごろ 愛○生協の夜10時過ぎには 売ってなくなった。
単調な暮らしで 金も無いと【 食い物 が 楽しみ 】になったりする(笑)♪
家庭をやってたころよりは 食材の ぜいたくは できなくなったが…
1食300円まで…ぐらいの ぜいたくはいいだろうと思って
格安品狙いで 楽しみを作っている。
下の小屋に住んでる 末っ子のYMと
【 週1回ぐらいは 映画でもみながら 一緒に 飯でも食おう 】
…と なんとなく やっているのだが
YMを釣るのには カレーや ラーメンや ステーキに限る(笑)♪
そして それに 最近 加わったのが【 トンカツ 】
トンカツといっても 最近は 豚肉も 鶏肉も 高くなって
100グラム100円以下…なんてものは 見かけなくなってしまったが
とりあえず 100円ちょっとぐらいの時の買って
使いやすい形にして タッパーに入れて冷凍してある。
先日 トンカツが食いたくなって ふと考えついて
豚の【 薄切り肉 】を 揚げて 薄っぺらいトンカツを作ってみた。
すると… それが 実に んまいのだ♪
むかし 高校ぐらいまで 部活の帰りなんかに
よく コロッケとか ハムカツみたいなものを買って 食っていた。
まさに あの感じ …なのだ。
それを おととい電話してきた 娘のMに言ったら…
「 そういえば とうちゃん…駄菓子の【 ビックカツ 】好きだったよね♪ 」
・・・と 言われた(笑)♪
それ以来 【 なんかうまいもん 食いてぇー … 】…と 思った時に
時々 揚げて 食っている。( 余った卵は お好み焼き … )
↓につづく 。。。。。。。。。 |
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