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1. 日常323.なんちゃってケーキ(08.12.24水)



日常323.なんちゃってケーキ(08.12.24水)2008年12月24日22:29  
akiu 雲 日常323.なんちゃってケーキ(08.12.24水) 








いつまでも やればできると あきらめず 雲:08年12月24日 22時17分57秒 







 日常323.  … なんちゃってケーキ … 











      ↑ 写真【 なんちゃって アップルケーキ♪ 】 






2005.12.24写真日記
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ミクシー2007/12/24月 
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。。。。。。。。。。 



【 冬のくだもの 】といえば リンゴ…だっちゃね♪ 



…というわけで 青森県や 長野県に 頼まれた訳でもないが… 

【 クリスマス …には アップルケーキ 】 

…を 流行らせよう♪ …と アップルケーキを 作ってみた(笑)♪ 



…って いうか もらい物のリンゴが ずっと前からあって… 

なにしろ 俺は 歯がないから 生で食うのは…ちょっと と 

ほっぽっていたのだが 山芋を掘った時に… ふと ひらめいたのだ♪ 



俺が作るのは【 フライパンで焼く ホットケーキ 】なんだが 

膨らし粉を 入れないで やろうと思って やってるのだが 

なかなか ふっくらと スポンジに ならない。 



そこで パン粉が余った時 小麦粉と同量ぐらい パン粉を入れたら 

なんとなく カントリーケーキっぽくは なってきた。 



そこに とろろ芋…で 

「 そういえば お好み焼きに … 山芋いれるなぁ? 」 

…と 思ったわけだ(笑)♪ 



それで このあいだから【 山芋入り リンゴケーキ 】作り… に 

チャレンジしている(笑) …わけ だっちゃ♪ 



リンゴケーキは むかし カナダに行ったとき 

○美さんのパートナーの ドン君が作ってくれた… 

【 アップサイドダウンケーキ 】のイメージが 頭にあるんだが… 



なにしろ 単純な道具で お手軽にできるようにと 

フライパンや 魚焼きレンジで 思いつき的にやってるから 

うまい具合に 焼けないのだ(笑)♪ 



しかし 何事も そう簡単にできてしまっては 面白味がない♪ 

苦労して 覚えたものこそ … 

しっかりと 身につくってぇ〜 もんだっちゃね(笑)♪ 



今回は 山芋は入れずに 玉子を多くしてみた… 

初めて なんとか 写真撮れる形まで なったので… 載せました♪ 

現物は まだ 見れたもんじゃない けど 

なんとか 食う事は できる (笑)…ハハハハハ♪ 



… そのうち うまくなる …っちゃね(笑)♪ 





。。。。。。。。。。


■コメント



■ Boo 2008年12月25日 11:30


 いや〜見た目 すごく 美味しそうです  

見栄えは 大成功 




■ AXL KURI 2008年12月25日 20:05


 普通にびっくりです(>_<) 




■ みぃ 2008年12月25日 22:47


 さすが やはり 雲ちゃんは器用なんですね 

美味しそう



●  雲 2008年12月25日 23:47


 >Booさん: 


そう ケーキは食事…というより ロマンですからね♪ 

【 見た目 】が 一番 大事です♪ …ハハハハハ(笑)♪ 


味は ふつうのホットケーキだけど 

やっぱり【 焼きリンゴ 】の 風味が加わっただけで… 

まったく グレードアップ… ケーキっぽい感じになります…ね♪ 


こうして ワンポイントずつ 積み重ねていけば… 

キット いつかは 絶妙の 

【 カントリーとうちゃんの味…の ケーキ 】 

…に なってゆく…でしょう …???(笑)♪ 


…だっちゃね♪ 



● 雲 2008年12月25日 23:50 >AXLさん: 


 >普通にびっくりです 

??? 意味不明…じゃが???(笑)♪ 

ビッグダディーは 料理とかは しないんですか?




●  雲 2008年12月26日 00:09 >みぃさん: 


シンプルで 見た目は…いいでしょう♪ 

味だって… ちゃんと 甘いですよ(笑)♪ 

ケーキの基本は 土台の スポンジから ですからね♪ 


俺の夢は 自分で作った小麦を 自分で作った石臼で引いた粉で… 

庭飼いニワトリの玉子と 甘味は 自家製ハチミツや 大根糖…で 

庭の季節の果物 バターや乳はヤギ…と ハハハ(大笑)♪ 

果てしなく 大きな夢 だっちゃ(笑)♪ 


夢ぐらい いくら大きく持っていても 重荷には ならない…よね♪ 


…だっちゃ♪ 


そうだ! ちなみに…石窯オーブンは… すでに作ってあったんだっけ! 

… 10年ほど…使ってないけど(爆笑)♪



■  AXL KURI 2008年12月28日 17:44


 ウフフフo(^-^)o休みの日は三食全て作るのが日課ですよ(^_-)-☆



●  雲 2008年12月31日 07:51


 >AXLさん: 


なるほど…やっぱり♪ 

どんな感じなのか 今度日記で 書いてくださいよ♪ 

…だっちゃね(笑)♪ 






。。。。。。。。。。 






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