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1. 日常516.食メニュー010.オムライス ♪(09.05.04月)



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心にも滋養をつける旨いもん♪ 雲:09.05.04月

…日常516.食メニュー010.オムライス ♪(09.05.04月)2009年05月05日23:25
 akiu 雲 日常516.食メニュー010.オムライス ♪(09.05.04月) 




心にも 滋養をつける 旨いもん♪    雲:09.05.04月 

久々に ふんわりとトロリ オムライス♪ 雲:09年05月05日 23時05分21秒 

オムレツと チキンライスで オムライス♪ 雲:09年05月05日 22時59分21秒 








 食メニュー010.  … オムライス ♪ … 




  







  … チキンライス…? じゃなく 鶏肉がなかったので ポークライス(笑)♪









  … とろとろプレーンオムレツを 乗せて …








  … 開いて 完成♪ …









  … まあ まあ 食える(笑)♪ …









ミクシー 2008/05/05木 
http://mixi.jp/list_diary.pl?year=2008&month=5&day=5 

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★食メニュー・食について もくじ:
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09/05/04月 




昨日(09/05/03日)の昼【 … なんか食いてぇ〜 … 】と 悩んだ挙句…(笑) 

オムライスを作ってみた。 



庭に タラッポは いっぱい ある。 

大きくなり過ぎないように毎年 枝を切って低くしているので… 

ひとりでは 食いきれないほどの【 収穫が 続く 】季節だ(笑)♪ 

 ・・・・・・ 

はっ君は 下にいた頃 … 

… 1ヶ月ぐらい 毎日タラッポばかり食っていた … と 言っていた(笑) 

それに…いまは いろいろと 旬のものは あるのだが… 



やっぱり…なぜか ときどき【 なんか 旨いもん 食いてぇ〜 】と 

【 ぜいたく病 】が 出てくる(笑) 



前にも書いたけど 俺にとっての【 旨いもの … ぜいたく 】とは… 

大体【 食堂のメニュー …出前もの… 】のようなものだ。 



… 先日 YMが来ていた時に … 思いついて 

「 お前…オムライス 作った事 ないだろ? 」… 

 ・・・・・・ 

「 だんな… チキンライス1丁 …ご注文♪ 」…と 言ってみた。 



チキンライスも オムレツも…奴は 

まだ まともに 作った事は 無いはずだろう…と 思ったけど 

チャーハンは 一番の【 得意料理 】だから…【 応用編 】…って わけだ♪ 



チキンライスが できたら… 

あとは【 プレーンオムレツ 】か【 薄焼き玉子 】さえ できれば… 

【 オムライスが できる 】…と いうわけ …だっちゃね♪ 



その時に ああ…なんか 旨いもの…と 思ったとき【 オムライス 】は … 

…おやつ感覚で 気晴らしになる…と 思って 

…近々 作って【 写真撮って 日記ネタにしよう(笑)】…と 思っていたのだ♪ 



しかし…オムライスは 玉子を4〜5個使う… 

いまは 金が無いから ふだんの暮らしでは 

【 食材を惜しみ惜しみ 必要最小限だけ 使っている 】ので 

…どうしても オムレツや オムライスは 躊躇してしまっていた(笑) 

…が ストレス回避のため …心の健康…の ために 

【 よっしゃ! ぜいたく…を しよう♪ 】 

…と 割り切ってしまえば やる気になる♪ 



…と いうわけで オムライスを作って 食ってみたら… 

やっぱり なんとなく 満足気分が 味わえた♪ 



 ・・・・・・ 





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… しばらく作っていなかったので 

【 とろとろオムレツ 】の加減が …いまいち… だったのが 残念。 

玉子も…以前はMサイズ以上だったのが… いまは Sサイズの暮らしなので… 

4個では ちょっと 足りない感じだった(笑)♪ 






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■ コメント





■  みぃ 2009年05月06日 00:19


http://mixi.jp/show_diary_picture.pl?owner_id=11037109&id=1062413258&number=211

TVでも紹介されたことのあるお店のオムライスの写真です 



その店のオムライス食べたときとろとろふわふわに感動したけど

雲ちゃんの手作りオムライス写真みて もっと感動です 



峠の茶屋・実現しなきゃもったいないですね(*^。^*)




●  雲 2009年05月06日 12:48


 >みぃさん: 



なるほど… 緑(パセリのみじん切り?)を散らすと 

もっと お洒落に なりそうですね♪ 

(うちの場合 いまなら…ミツバ かな♪) 



とろとろオムレツは…伊丹十三の映画「たんぽぽ」で 

ホームレスのおじさんが…お店の厨房に忍び込んで作るシーン…を見て 

真似して いろいろやってみて 覚えたんですよ。 

家庭用のコンロの火は 弱いので 

かなり手際よくやらないと 上手くいかないので 緊張します(笑)♪ 



玉子料理は ほかにも 半熟玉子や だしま巻きなど 結構 いろんな 

加熱具合や 他の素材との組み合わせや 段取り 手際 作るテクニックなど 

様々に 微妙で繊細な【 技の バリエーション 】が有って 

子供たちの… 料理のコツやテクニックの練習には いいですよね♪ 



ケーキや お菓子類も 玉子を使うものは多いですよね♪ 

玉子をこなせれば… かなり いろんなもの 作れますね(笑)♪ 




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2009年05月05日 20時36分12秒 のんびりとしては ダメだと 催告書 

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2009年04月27日 23時23分58秒 後戻りしない いのちを 生きている  00002050 
2009年03月26日 10時08分46秒 まぶしげに溶けゆく 冬の なごり雪♪ 00001224 
2009年02月13日 22時57分25秒 ゆらゆらと 揺れる器に 写る雲♪ 00000601 
2009年02月04日 00時14分11秒 虫の息 包んで眠る 雪景色  00000468 
2009年01月15日 13時29分05秒 よく見れば 昨日とちがう 今日が来る♪ 000000190 
2009年01月07日 05時22分52秒 ふれあいの 根っこ伸ばして ひと探し♪ 000000085


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日常350.問題点の確認1.【 日常生活 】(09.01.16金←09.01.15木) 
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日常379.お金の問題1.問題点の確認2.【 日常生活 】(09.01.31土) 
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日常451.問題点の確認3.【 日常生活 】(09.03.25水←09.01.31土) 
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